美味しい煮干しラーメン出来た

おうち時間、たくさんあるGW。
本当はキャンプ行く予定のGWだったけどダウンダウン
stay at home
こんな時だから、いまだから出来る事に挑戦

スープ、麺、具
全て手作りの煮干しラーメン
作ってみた

スープ作りは約7時間


足元映ってないけど
うどん作りみたく、麺を踏んでる


メンマ、煮卵、チャーシューも、もちろん手作り
煮卵7分茹でと


6分半茹で


こんな美味しく出来るとは驚き！！

今回、主婦A子さんのレシピを使わせてもらいました

その様子を動画にまとめました
概要欄にはA子さんのURL貼り付けてあります