寒い時は熱～いラーメン食べたいですよね。
今回は青森県青森市にある「らーめん道場」さんを訪問しました。
最近、黒い看板に赤や白文字のラーメン屋さんが良く目につきますね。
遠くから見ると、確かに目立つけど全部同じチェーン店に見えてくる。
迫力あるし、期待が高まりますよね。
こちらの店は国道103号線沿いにあり直ぐわかります。
早速入店。
入口を入ると券売機があり、人気１番とか2番とか張ってありますが
写真が無いとイメージが判りませんね。
取り合えず「鶏コク」ラーメンを購入しました。
カウンターに座ったら店主さんがオーダーを取りに来た。
麵は数種類あるらしく、私は細縮れ麵をオーダーした。
まず、ドンブリは大きくて浅い感じです。
そのせいか全体にスカスカ感がありますね。
スープに対してこの麵というよりも、このドンブリには太麺が合うかも。
麵はインスタントぽかったですし、触感は柔らかすぎてふにゃふにゃでした。
お客さんは私一人でしたので、多分この店のノーマルな硬さなんでしょう。
スープは普通。私には鶏コクが良くわからなかったです。
帰りに気が付いたのですが、自分の後ろにサービスのもやしが有ったんですね
常連さんじゃなかったら、気の利いた案内してほしいですね。
また、帰りに券売機の脇を見たらメニューの写真が貼ってありました。
判る訳ないだろ～。
駐車場も広いし、店内も綺麗でしたが、ちょっと私には残念な気持ちが残りましたね。
パフォーマンス 味
（あくまでも個人の感想です。）