棒棒鶏【材料(5人分)】・鶏胸肉 400ｇ・きゅうり 1本A）味噌 大さじ4A）しょうゆ 大さじ1A）砂糖 大さじ2A）ごま油 小さじ2A）みりん 大さじ2A）すりゴマ 適量【作り方】①鶏胸肉を均一な厚さにするために、 観音開きをする②水を沸騰させ①を入れ中まで火が通るように 茹でる③茹で上がったら水気をふき冷ます④Aを混ぜ合わせる⑤③を2cm厚さに切る⑥きゅうりを千切りにする⑦⑥をお皿に盛り付け、その上に⑤をのせ、 ④をかける
