塩麹おじさんの、お・いしい食堂 -17ページ目

塩麹おじさんの、お・いしい食堂

塩麹おじさんの石井千秋による料理日記。
フードコンサルの傍ら、浅草橋しおこうじ 塩麹セミナーというユニークなセミナーを主宰。

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おはようございます。
塩麹セミナー4月編の、開講日時が決まりました!塩麹セミナー4月編は、日時限定開講となります。ご迷惑をおかけいたします。

塩麹セミナー4月編は、毎週日曜日の昼間、10時、12時、14時からの3回と、毎週月曜日の10時、12時、14時、16時、18時以降となります。受講料(3500円※ホワイトアスパラの場合は+450円)。ただし、4/4の月曜日は、東武カルチャースクールにて、塩麹パン手作り体験講座のため、14時以降のみとなります。

何卒、よろしくお願い申し上げます。
ご予約は、お早めに、なお受講料については、事前振込みにてお願いしております。※相変わらず、ドタキャンが多く、迷惑を受けておりまして、それを防ぐ意味ですので、ご了承ください。
苺たっぷり塩麹ロールパンケーキの手作り体験セミナー(3500円)も受け付け中ですよ。
皆さまの、ご予約、お申し込みをお待ち申し上げております。


また、塩麹ロールケーキのレッスンも承っております。
塩麹ロールケーキ代2000円+レッスン料1500円となります。
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ぜひ、身体に優しい塩麹料理のフルコースが堪能できる、塩麹セミナーにお越しください。

旨み塩麹と塩麹セミナーに関するお問い合わせとご注文は、
fk-141@docomo.ne.jpあるいは、fk141141@yahoo.co.jpまで。
 塩麹おじさん直通は、
 携帯TEL090-3346-4838です!
 浅草橋しおこうじ/
東京都台東区浅草橋2-8-6 

浅草橋しおこうじでのお買い物FB頁はコチラを。
https://goo.gl/rpXg7h



ただいま、浅草橋しおこうじでは、謝恩SALE実施中です。
http://s.ameblo.jp/fk141/entry-12098321844.html

なお、浅草橋しおこうじでは、空ボトル買い取り還元キャンペーンを実施しております。
当店で購入し空になったボトルを持参していただくと、通常1200円のところ、1000円にて、詰め替えいたします。
また、詰め替えしない空ボトルは、50円/1個にて、買い取りさせていただきます。

ぜひ、エコキャンペーンにご協力ください!
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寒仕込み旨み塩麹は、ピアノの調べを聴いて、発酵熟成した、元気で旨みたっぷり!優しい味わいです。
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おはようございます。
塩麹セミナー4月編のメニューが決まりました!
春の塩麹メニュー編です。

塩麹マリネの鯛とモッツァレラチーズ、ワカメの春のカルパッチョ 苺とバルサミコ酢のソース。
カラフルトマトのサラダ 塩麹&ヴィネガーのドレッシング。
ムール貝、玉ねぎ、じゃがいもの塩麹&白ワイン蒸し。
グリーン&ホワイトアスパラガスのリングイネ シラス&大葉を添えて。
春の塩麹スイーツ。

4月編より、塩麹セミナーは、日時限定となります。ご理解、ご了承ください。
開講日程は、後日お知らせします。毎週日曜日 昼間は確実に開講予定です。

メール等での、塩麹セミナーのお問合せ、お申込み、旨み塩麹のご注文は、承ります。返信は多少、レスが遅くなりますが、よろしくお願い申し上げます。
浅草橋しおこうじ 塩麹おじさん 直通は、09033464838
fk-141@docomo.ne.jp
皆様のお越しをお待ち申し上げております。
参加費は、お一人様3500円。ホワイトアスパラガスを使った場合は、+450円となります。
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また、塩麹ロールケーキのレッスンも承っております。
塩麹ロールケーキ代2000円+レッスン料1500円となります。
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ぜひ、身体に優しい塩麹料理のフルコースが堪能できる、塩麹セミナーにお越しください。

旨み塩麹と塩麹セミナーに関するお問い合わせとご注文は、
fk-141@docomo.ne.jpあるいは、fk141141@yahoo.co.jpまで。
 塩麹おじさん直通は、
 携帯TEL090-3346-4838です!
 浅草橋しおこうじ/
東京都台東区浅草橋2-8-6 

浅草橋しおこうじでのお買い物FB頁はコチラを。
https://goo.gl/rpXg7h



ただいま、浅草橋しおこうじでは、謝恩SALE実施中です。
http://s.ameblo.jp/fk141/entry-12098321844.html

なお、浅草橋しおこうじでは、空ボトル買い取り還元キャンペーンを実施しております。
当店で購入し空になったボトルを持参していただくと、通常1200円のところ、1000円にて、詰め替えいたします。
また、詰め替えしない空ボトルは、50円/1個にて、買い取りさせていただきます。

ぜひ、エコキャンペーンにご協力ください!
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寒仕込み旨み塩麹は、ピアノの調べを聴いて、発酵熟成した、元気で旨みたっぷり!優しい味わいです。
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塩麹セミナー3月編がスタートしております。

魚介類たっぷり塩麹スパイシーパエリア。
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塩麹ヨーグルトマリネのタンドリーチキン風。
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塩麹セミナー3月編は、塩麹料理de春のスパイシー料理です。

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オードブルは、デコポン、海老、菜の花の塩麹マリネ。
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メインは、塩麹ヨーグルトマリネのタンドリーチキン風 。
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塩麹ヨーグルトと塩麹で、ふっくらジューシー、柔らかく旨みたっぷりに仕上がります。
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魚介たっぷり塩麹スパイシーパエリア ナン付き。
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塩麹ヨーグルトマリネのトマトサラダ 塩麹ヨーグルトドレッシング。
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苺の塩麹フロマージュブラン和え。
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塩麹セミナー3月編も、ぜひお越しください。




ぜひ、身体に優しい塩麹料理のフルコースが堪能できる、塩麹セミナーにお越しください。

旨み塩麹と塩麹セミナーに関するお問い合わせとご注文は、
fk-141@docomo.ne.jpあるいは、fk141141@yahoo.co.jpまで。
 塩麹おじさん直通は、
 携帯TEL090-3346-4838です!
 浅草橋しおこうじ/
東京都台東区浅草橋2-8-6 

浅草橋しおこうじでのお買い物FB頁はコチラを。
https://goo.gl/rpXg7h



ただいま、浅草橋しおこうじでは、謝恩SALE実施中です。
http://s.ameblo.jp/fk141/entry-12098321844.html

なお、浅草橋しおこうじでは、空ボトル買い取り還元キャンペーンを実施しております。
当店で購入し空になったボトルを持参していただくと、通常1200円のところ、1000円にて、詰め替えいたします。
また、詰め替えしない空ボトルは、50円/1個にて、買い取りさせていただきます。

ぜひ、エコキャンペーンにご協力ください!
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寒仕込み旨み塩麹は、ピアノの調べを聴いて、発酵熟成した、元気で旨みたっぷり!優しい味わいです。
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