塩麹は、常備万能旨み調味料!旨み、香り塩麹。 | 塩麹おじさんの、お・いしい食堂

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塩麹おじさんの石井千秋による料理日記。
フードコンサルの傍ら、浅草橋しおこうじ 塩麹セミナーというユニークなセミナーを主宰。

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旨み、香り塩麹についての、問合せ携帯の番号が、090-3912-1530から080-3696-0141に変更になりました!
問合せ携帯アドレスは、ask4052-0141@softbank.ne.jp
よろしくお願いします。


なお、旨み塩麹に加え、香り塩麹を発売し、好評を得ています。
麹は、旨み塩麹に使用しているものとは違い、優しく上品な麹を使いました。また、熟成もじっくり静かに、より時間をかけて行いました。
塩麹の世界が、また広がります。
旨み塩麹は、肉や魚などのマリネに向いています。旨みたっぷりです。
もちろん、いずれも、食品添加物や化学調味料は、一切使用しておりません。

旨み、香り塩麹は、弊社、浅草橋しおこうじ物語推進プロジェクト事務局にても、取り扱っております!
こちらの方が、確実に入手できます!
できましたら、電話でお取り置き予約の上、ご来社ください。商品をご用意してお待ちしております。

東京都台東区柳橋2-15-2-1202
TEL03-3861-8855
携帯090-3969-0141

なお、浅草にオープンした、豆腐料理と塩麹料理のカジュアル居酒屋、Kikyoにても取り扱っています。
キキョーでの店頭販売は、午後3時以降から店舗営業時間内(26時ラストオーダー)に、なります。
Kikyo
キキョウ
03-6802-8355
東京都台東区西浅草3-3-9 矢野ビル1F
塩麹に興味ある方は、弊社に、お気軽にお問い合わせください。

塩麹については、http://www.foodkikaku-141.co.jp/をご参照ください!
塩麹に興味ある方は、弊社に、お気軽にお問い合わせください。
塩麹セミナーに関する、問合せと申し込みは、info@foodkikaku-141.co.jpまで。

なお、塩麹セミナーは、毎週月曜日に、昼夜、好評開催しています。

これからも、真っ当な食を追求、探究していきたいと思います。
感謝。
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塩麹料理三昧。塩麹で旨みをプラス。保存料にも最適です!