簡単！マヨ鶏煮の甘辛ソース和え

～簡単！マヨ鶏煮の甘辛ソース和え ～

材料（2人分）

ムネ肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1枚
■ 下味
マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1
砂糖(ラカント)                                                                  小さじ1
■ タレ
テンメンジャン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1
みりん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1
砂糖(ラカント)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 小さじ1/2
減塩醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 少々
 
 
作り方
１．たれを混ぜてラップしてレンジ600w30秒チン ニコニコ
２．ムネ肉を洗ってぬめりを取る
薄く斜めにそぎ切りにして下味を揉み込む ニコニコ
３．ジッパー袋に入れて平らに広げる
フライパンに置き水をかぶるほど入れて火を点けるニコニコ
中火でしっかり火が通ったら水で冷やす
４．水気を捨ててお皿に盛ってタレを掛ける 爆　　笑
 

コツ・ポイント

ジッパー袋でじっくり煮ました。
 
 
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