～節約130円♡むね肉の旨辛スタ ミナ炒め～
鶏むね肉 2枚 600ｇ
ニラ 1束
◎塩 小さじ1/2
◎コショウ 少々
◎カロリーハーフマヨネーズ 大さじ1/2
◎酒 大さじ1/2
◎片栗粉 大さじ1と1/3
きざみにんにく 工程4参照 小さじ1
☆オイスターソース 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆コチュジャン 小さじ1と1/3
☆創味シャンタン 小さじ2/3
☆ごま油 小さじ1/2
☆あらくすった白ゴマ 大さじ2
一味唐辛子 適量
作り方
１．むね肉は皮を取り
適当な大きさに切り◎を揉み込む。
ニラは2センチ幅に刻む。
２．油をひいたフライパンでにんにくを炒めて香りが出たら、むね肉を入れる。火が通ったら
ニラを入れて軽く炒めて☆で味付け。
３．お皿に盛ったら
好みで一味唐辛子をかけて召し上がれ♡
コツ・ポイント
☆は好みで加減してね♡
きざみにんにくはこれ自体に味がついています。
生のにんにくで代用する場合は
調味料を増やすなど調節してね♡
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