~鶏とネギの合わせ焼き~

材料(2人分)

鶏もも肉                          60~80g

白ネギ                           120g(1本)

◯砂糖                           小さじ1

◯みりん                          大さじ1

◯醤油                           大さじ1/2

◯オイスターソース                    大さじ1/2

ごま                             適量

 
 
作り方
1.白ネギは3〜4センチ幅に切る♪鶏もも肉は小さめのひとくち大に切る♪6切れずつに切りました♡ ニコニコ
2.フライパンに白ネギをいれて、ころがしながら焼く♪焼き目がついてきたら鶏肉をいれて両面焼き、蓋をして弱火で蒸し焼きにする♪ ニコニコ
3.火が全体に通ったら、混ぜ合わせた◯印をまわしかけて、絡める♪ ニコニコ
4.お皿に白ネギを並べ、その上に焼き鳥をのせ、タレをかけて、ごまをふったら出来上がり♪ネギ1切れに鶏肉1切れのせてね♪ 爆  笑
 
 

コツ・ポイント

白ネギの方が焼くのに時間がかかるので、先に白ネギから焼いてね♪テフロン加工のフライパン使用してます♪
 
 
 
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