~鶏とネギの合わせ焼き~
材料(2人分)
鶏もも肉 60~80g
白ネギ 120g(1本)
◯砂糖 小さじ1
◯みりん 大さじ1
◯醤油 大さじ1/2
◯オイスターソース 大さじ1/2
ごま 適量
作り方
1.白ネギは3〜4センチ幅に切る♪鶏もも肉は小さめのひとくち大に切る♪6切れずつに切りました♡ 
2.フライパンに白ネギをいれて、ころがしながら焼く♪焼き目がついてきたら鶏肉をいれて両面焼き、蓋をして弱火で蒸し焼きにする♪ 
3.火が全体に通ったら、混ぜ合わせた◯印をまわしかけて、絡める♪ 
4.お皿に白ネギを並べ、その上に焼き鳥をのせ、タレをかけて、ごまをふったら出来上がり♪ネギ1切れに鶏肉1切れのせてね♪ 
コツ・ポイント
白ネギの方が焼くのに時間がかかるので、先に白ネギから焼いてね♪テフロン加工のフライパン使用してます♪
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