簡単！チキンカツ☆梅ソース

～簡単！チキンカツ☆梅ソース ～

材料

ムネ肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2枚

小麦粉卵パン粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

梅干し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1個

とんかつソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1

塩コショウ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

作り方

１．ムネ肉は水平に2等分にして塩胡椒を揉み込む
小麦粉卵パン粉を付けて170度の油で3分揚げる

２．梅干しの種を取ってたたく
ソースと混ぜて掛けて完成

コツ・ポイント

ソースはウスターでも中濃でもＯＫ

業務用食材はこちら↓↓