~我が家の定番ハニーチキン ~

材料(1~2人分)

鶏肉(もも肉)                          1枚

お醤油                              大さじ1

蜂蜜                               大さじ1

 
 
作り方
1.適当な大きさに切ってビニール袋に入れる。 ニコニコ
2.蜂蜜大さじ1を入れる。 ニコニコ
3.お醤油大さじ1を入れる。 ニコニコ
4.全体が絡むように少しもみます。 ニコニコ
5.口を閉じて冷蔵庫で一晩寝かせます。 ニコニコ
6.温めたフライパンに、薄く油を引き鶏肉を両面焼く。 ニコニコ
7.野菜を添えて、出来上がりです。 爆  笑
 
 

コツ・ポイント

基本鶏モモ肉1枚に付き蜂蜜とお醤油が各大さじ1なので、2枚の場合は各大さじ2です。
鶏モモ肉1枚そのままの場合は、皮をフォークで全体ぶすぶすと穴を空けてから漬け込むといいです。
 
 
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