～チキンとリンゴのサラダ～
材料（2人分）
お好みのレタス 2～3枚
鶏もも肉 1枚
J-オイルミルズAJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン（肉焼き用）
適量
粗びき胡椒 少々
塩 少々
リンゴ 1/2個
アーモンド（なくてもＯＫ） 10粒
◎マヨネーズ 大さじ1/2
◎しそ酢（純米酢でもＯＫ） 大さじ1
◎塩、コショウ 少々
J-オイルミルズAJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン（仕上げ用）
適量
作り方
１．今回は、AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージンを使って、仕上げをグレードアップさせます♪
２．レタスは冷水につけてパリッとさせます。リンゴは薄くきります。鶏もも肉は塩、コショウをして１０分程度おきます。
３．フライパンを熱し、AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージンをなじませ、鶏肉をこんがりと両面焼きます。
４．小さなボウルに◎を全て入れてよく混ぜます。泡だて器を使うと便利です。
５．アーモンドは粗く刻みます。
６．１のレタスとリンゴ、２のチキンを盛り付けて、３のドレッシングと４の刻んだアーモンドを散らします。
７．仕上げにAJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン♪をくるっと回しかけて、出来上がり～♪(⌒∇⌒)
コツ・ポイント
アーモンドは軽く乾煎りしても美味しいですよ♪
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