~焼肉のたれで鶏肉のチーズ焼き~
材料(2人分)
鶏モモ肉 250g
キャベツ 1/4玉
大葉 5~8枚
とろけるチーズ 120-150g(お好みで調節可)
白ワイン 適量
焼肉のたれ(どのメーカーも○) 大さじ5杯
塩コショウ 少々
作り方
1.鶏モモ肉を白ワインにひたし、生姜を小さじ1杯のせて下準備をしておく。
2.キャベツを千切りし、大きめの皿にのせておく。
3.大葉も1㎝幅に切っておく。
4.下準備しておいた鶏肉をキャベツの上に、白ワインと生姜も一緒にのせる。
5.その上に大葉をちらし、焼肉のたれ 大さじ5杯をかけまわす。お好みで塩コショウを少々。
6.チーズを具が隠れるくらいにのせ、レンジで500W、15分ほどチンする。
7.出来上がり!!
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