～鶏胸肉でおいしい♪よだれどり風～
材料（鶏胸肉1枚分）
水 鶏肉が被る位
生姜 1/2かけ
●玉ねぎのみじん切り 大さじ2
●長ねぎみじん切り 10cmくらい
●醤油 大さじ3
●砂糖 大さじ2
●ラー油 小さじ1
●酢 大さじ2
●コチュジャン 小さじ1
●生姜チューブ 小さじ1
●にんにくチューブ 小さじ1
●オイスターソース 小さじ1
作り方
１．鶏肉が入る鍋に、水、生姜の輪切り、ネギの青い部分を入れて沸騰させる。
２．肉を入れ、15分蓋をしてゆでる。
茹で上がったらお肉を取り出す。
３．⚫を全部合わせタレを作る。
コツ・ポイント
☆鍋には必ず蓋をして茹でてください。
☆タレに漬け込んでもおいしいです。
☆鶏肉は冷めてからの方が切りやすいです。
☆鶏肉を茹でたスープもホカホカあたたまるスープに♥是非召し上がってみてください！
☆タレに漬け込んでもおいしいです。
☆鶏肉は冷めてからの方が切りやすいです。
☆鶏肉を茹でたスープもホカホカあたたまるスープに♥是非召し上がってみてください！
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