レンズ豆のコテージパイ~レンズ豆のコテージパイ~ 材料 (レトルトミートソース1人前分) レンズ豆 100g レトルトミートソース 1人分 ◎マッシュポテトミックス 適量 ◎お湯 表示通り ◎牛乳 表示通り ◎バター又はサラダ油など 表示通り 作り方 1. お湯を沸かして、レンズ豆を茹で始める。 2. 豆を茹でている間に、表示通りにマッシュポテトを作る。 ミックス不使用の時は、ジャガイモを茹でて、熱いうちに潰して調味する 3. 豆が茹で上がったら、湯を切り、容器に入れてミートソースを混ぜ、丁度良い味付けにする。 4. ③の上にマッシュポテトを乗せ、表面を平らにしたら、フォークで筋を付ける。 トースターで表面に焦げ目を付けて出来上がり 業務用食材はこちら。↓↓