～ｸﾘｽﾏｽのﾐｰﾄﾛｰﾌ～
材料 （1人分）
★合いびき肉 60ｇ
★玉ねぎみじん切り 大さじ1
★豆腐 1/8丁（50ｇ）
うずらの卵（ゆでたもの） 1個
にんじん・ブロッコリー 適量
塩コショウ・ナツメグ 少々
ケチャップ ｳｽﾀｰｿｰｽ 各大さじ1
作り方
１．★の材料と塩コショウナツメグをビニール袋に入れてよく混ぜます
２．ビニール袋の先を少し切ってココット皿に半分の量を入れ
３．ウズラの卵、ブロッコリー にんじんなどをいれます
４．残りのたねを入れて上を平らにしておきます
５．180度のオーブンで20分焼きます
６．焼きあがったらお皿にお肉だけ出して、
肉汁をフライパンに入れておきます
７． ｿｰｽを作ります。
肉汁の中にｹﾁｬｯﾌﾟとｿｰｽを入れ煮詰めます。とろみがお好みの方は片栗粉でとろみをつけます
８．お肉の上にｿｰｽをかけて、ニンジンやブロッコリーで飾り付けします
切り口こんな感じです
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