～ミニ丼♡鮪×アボカド～
材料（ミニ丼2人分）
ご飯 400g（1人分180～200gが目安）
まぐろ（刺身用） 1柵（150～170g）
■漬けダレ
醤油 大さじ2
胡麻油 大さじ1
酒 大さじ１
アボガド 1個
酢 適量（少量）
わさび（チューブ） １ｃｍくらい
かいわれ大根 1パック（お好みで量は調整）
もみ海苔 適量
温泉卵 2個
作り方
１． 鮪は適当な大きさにカットし、漬けダレに15〜20分漬けておきます。
２． アボカドも適当な大きさにカットし、少量のお酢をからめておく。（変色を防ぐ為）
３． ①の中に②のアボカドとわさびを入れ、よくからめます。
４． ご飯の上に、カイワレをのせます。
５． その上に、③をのせます。タレもかけて下さいね。
６． もみ海苔と温泉卵をのせたら出来上がりです。
※業務用食材はこちら。↓↓
