そうめんの酢醤油炒め

～そうめんの酢醤油炒め～

材料
そうめん　　　　　　　　　　　　　　　　　　80グラム
野菜（あるみので今回はピーマン人参キャベツ使用）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
豚肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
ごま油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
塩コショウ　　　　　　　　　　　　　　　　　多めに適量
醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 小さじ１
酢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

作り方
１． そうめんは　固めに茹でる。
２． 野菜　豚肉は食べやすい大きさにカットする。
３． 熱したフライパンにごま油をひき　豚肉　野菜を炒める。
４． 野菜がしんなりしてきたら　そうめんをいれ　塩コショウをし手早く炒める。（１分位）
５． 醤油を回し入れ火を止める寸前に酢を入れ　ひと混ぜして
完成です。




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