豚バラ肉とキャベツの回鍋肉風

～豚バラ肉とキャベツの回鍋肉風～

（材料）4人分

キャベツ　　　　　　１／３個

豚バラ肉　　　　　　480g

醤油　　　　　　　　 大さじ３

酒　　　　　　　　　　大さじ１

中華ペースト　　　小さじ１

砂糖　　　　　　　　大さじ１

塩　　　　　　　　　一つまみ

（作り方）

１．食べやすい大きさにカットした豚バラ肉をフライパンで炒めます。

２．豚肉の色が変わってきたら、豚肉の大きさに合わせてカットしたキャベツを加えて炒めます。。

3．キャベツがしんなりしてきたら、醤油、酒、中華ペースト、砂糖、塩で味付けします
４．完成です、キャベツに火が通りすぎないよう、味付けしたらすぐにお皿に盛り付けます。
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