もやしと豆苗のナムル

もやしと豆苗のナムル

材料＜３～４人分＞

もやし　　　　　（1袋200ｇ）

豆苗　　　　　　（1袋）

（調味料a)

液みそ　料亭の味　　　　　大さじ１と１／２～２

粗挽き黒こしょう　　　　　　小さじ　１／３

ごま油　　　　　　　　　　　　大さじ１

(作り方）

したごしらえ　　aは合わせておく

１．耐熱皿に厚手のキッチンペーパを敷き、その上にもやしを広げさらに食べやすい長さに　　　切った豆苗をのせて500Wのレンジで1分半ほど加熱する。

２．１．が熱いうちにボウルに入れてaを加えて混ぜ合わせ、皿に盛る。