5月25日（木）
会社に来て４日目です。今日は何を書こうかと思ったのですが、会社に来る前に精進料理の
話があったので精進料理について話そうと思います.。
精進料理とはどういった物なのか我々庶民にとってはなかなか難しいもののようですけれど
中味は肉類がなく素朴な料理です。といってもわからないですけれども、精進料理を書くという
よりもおこがましいのですが私なりの考えを述べます。本格的な話は別にして精進料理を楽し
むことも一理あるかなと思います。静かな部屋にとおされ、精進料理を楽しむのもこの世の
ものとは思えない経験になると思います。精進料理となるとちょっと緊張しますがそれより精進
料理とは、山武士が食した料理ではないかと想像できます。そうすると、いろいろな料理を想
像できます。私にはわかりませんが、先祖の知恵と想像力でやしなわれた精進料理を一度試
してみてはいかがでしょう。
