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藤野です。
日本人の主食といえばご飯です。
※画像はgoogle検索で出たものをお借りしています
ですが、ちょっとびっくりな記事を
見つけたので
ご紹介いたします。
女性がご飯を1日に1回も食べず、
その代わりにパンやサラダに
シフトしているという内容です。
なぜそのようなことが起きたのか？は
糖質に対するネガティブなイメージが
原因だそうです。
いや、でもですね、パンも結局糖質です。
しかもGI値を見ると
小麦と塩が主体のパンは95
対する白米は88。
血糖値の上昇を考えると
パンより白米の方がいいんです。
しかも腹持ちも白米の方がいいし、
さらに食パンや菓子パンには、
マーガリンのような有害な脂肪分が
含まれていることも多いです。
あ、別にパン反対派でも何でもないです。
私自身パン食べますし
ただ、極端に白米を全く食べないというのは
如何なものかな。。と思い、記事にしました。
記事には白米を摂取してる人と
そうでない人の相違も書かれていますので、
是非糖質制限される方は一読戴きたいです。
