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藤野です。
ちょっと警鐘を鳴らす記事を見たので
ブログを通じて、みなさんにシェア。
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歯周病がいかに怖い病気かが
書かれているのですが、
その中にSECRET KILLER(秘密の殺人者)
として糖質が上がっていました。
以下、引用です。
「SECRET KILLER」にかかりやすい食事
私たちが普段、口にする食品の中には、
残念ながら健康に悪い影響を及ぼす
成分などが使われているものが
多くあります。
今は、バラエティーに富んだ食品が
世の中にあふれています。
知らないうちにリスクを体に
取り入れかねません。
「取るべきもの、避けた方がよい
食べ物をチェックした方がよいでしょう。
まず、過剰な糖質、特に精製度の
高いものは食後血糖値を急激に
上げる元になります。
玄米より白米、全粒粉のパンより
白いパンは精製度が高い、
ということを意識しましょう。
糖質も生きていくには必要な栄養素。
でも上記記事にあるように過剰摂取は
肥満の原因だけでなく、
歯周病の原因にもなります。