●今日はパン🍞🥖の記念日●


1842年のこの日、パン祖 江川坦庵=太郎左衛門または英龍が兵糧パンと呼ばれる乾パンを作った。

これが日本で初めて焼かれたパンと言われている。


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ドライパインを生地に練り込み、ふんわり焼き上げた食パン🍞

製造は松本にある信州シキシマです。
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ごちそうさまでしたお願い