今日のお酒。in来乃家・七田の会

今日は、東京で、先日、蔵見学をした天山酒造・七田の会です。
今日専用のパンフレットまであります。
中には、本日のお酒一覧、お品書き、蔵の紹介が書いてあります。


お通しの位置付けですね。
小芋の雲丹焼きや、薩摩、貝類・・・
見た目にも豪華で綺麗です。
テンション上がりますね。



席につくと、早速ですが、お土産の七田お猪口が・・・
ニコチャンマークがトレードマークの有名？なお猪口です。(^^)/




お刺身お造り。
珍しい物、メジャーなモノもありますが、
北寄貝が特に良い(面白い)食感でした。(*^ー^)ノ♪




ローストビーフ・ユッケ風
生姜に見えるのが、超ベストマッチでした。
大根おろしベースと言うことで、あっさりしていて、日本酒にも合いますね。
定番メニューに有ったら必ず注文しちゃうかも。(*^ー^)ノ♪



鮎の唐揚げ
これが、パリパリで良い薫りがして、
ですごく好きです。



煮物蒸し物
色合いが綺麗ですね。

このあと、〆に冷や掛け蕎麦が出てきました。
※写真を撮り忘れましたが・・・(^^;

天山酒造・松尾さん、ありがとうございました。
来乃家さん、ご馳走さまでした。
(*^ー^)ノ♪

今日のお酒。おまつり本舗、青森の会(岩木正宗・カネタ玉田酒造)

今日のお料理。
まずは定番から。(^^)/

これは、見た目以上に美味しい。
青森スペシャルだから、ゲンタレ使ってる？
(*^ー^)ノ♪


七郎兵衞・無ろ過生原酒、美山錦です。
岩木正宗を象徴する繊細な酸味が良く出ていると感じます。


実はカネタ玉田酒造さんのお酒は初飲みかも？(^^;
ダイレクトにお米の甘味と味が感じられます。


カネタ玉田酒造、玉田専務の良い笑顔頂きました。(^^)/


赤エイ系。エイヒレの原材料？
煮付けはカレイの煮付けににた感じですが、食間がトロトロです。

ラッセーラッ、ラッセーラ！
今日は、青森繋がりで、
青森ねぶた祭り、笛と太鼓のミニライブ付きです。


岩木正宗専務。
お酒について語らっております。

お燗もありあり。



今日のお刺身。
生サバ、生マグロ、ワラサ？、銀鮭のたたき
マグロは、抜群のバランスで文句なしに旨いです。
銀鮭は、丼にしたいくらい、美味しいです。(*^ー^)ノ♪



おまつり本舗では珍しい、ご飯物。
〆にホタテご飯。
今日も、良く飲んだな。(*^ー^)ノ♪

天山・七田蔵見学。2日目

呼子。
烏賊を食べます！
予約して1時間半待ち。
時間があるのでお土産屋行って、その辺を
ふらふらと。


烏賊のお造り定食。
まだ、ピクピクしてます。(^^;

ゲソは、天ぷらに。


食後は恒例の風の見える丘公園


呼子大橋を渡ります。


到着。
去年より利用者が多い。(^^;


絶景ポイント


別ポイント、名前がない駐車場から。
ちょっとガスが、かかって薄曇りな感じですが(^^;



最後に、大宰府寄って帰り支度です。(*^ー^)ノ♪



帰ろう。(*^ー^)ノ♪