今日は、久々に四ッ谷に立ち寄れました。
お通し。
四ッ谷といえば、鶴齢の大吟醸が置いてあるので。鶴齢・大吟醸からスタートです。(^-^)/
お勧めメニュー
やっぱりこの時期は秋刀魚ざんまい。
お刺身、塩焼きは、この時期、すでに食べているので、珍しい唐揚げをチョイスです。
おっと？唐揚げって・・・
どうみても、一匹丸々・・・
唐揚がっています。(^^;
このスタイルは、ちょっと他では見たことがないですねw
谷中生姜の肉巻き
生姜の辛さが残暑を乗りきる勢いを付けてくれる様です。辛旨です。
緑色の葉っぱの部分は豪快に食いちぎって、いただきますw
※注意・みどりの部分は頂けませんw
アジナメろうで箸休め。
大山香味焼きと、スペシャルを注文中です。(^^;
良い色に焼き上がってますよ。(^-^)/
今日のスペシャル。
熊本産鹿肉炙り。
最近流行りのジビエ料理で鹿肉は、
お馴染みですが、これは良い感じです。
最高級和牛の赤身並みのクオリティです。
獣臭さは全く無いのは当たり前ですが、赤身の、ほのかな甘味がありますね。
最後は七田・大吟醸で締です。
ごちそうさまでした。(^-^)/
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お通し。
四ッ谷といえば、鶴齢の大吟醸が置いてあるので。鶴齢・大吟醸からスタートです。(^-^)/
お勧めメニュー
やっぱりこの時期は秋刀魚ざんまい。
お刺身、塩焼きは、この時期、すでに食べているので、珍しい唐揚げをチョイスです。
おっと？唐揚げって・・・
どうみても、一匹丸々・・・
唐揚がっています。(^^;
このスタイルは、ちょっと他では見たことがないですねw
谷中生姜の肉巻き
生姜の辛さが残暑を乗りきる勢いを付けてくれる様です。辛旨です。
緑色の葉っぱの部分は豪快に食いちぎって、いただきますw
※注意・みどりの部分は頂けませんw
アジナメろうで箸休め。
大山香味焼きと、スペシャルを注文中です。(^^;
良い色に焼き上がってますよ。(^-^)/
今日のスペシャル。
熊本産鹿肉炙り。
最近流行りのジビエ料理で鹿肉は、
お馴染みですが、これは良い感じです。
最高級和牛の赤身並みのクオリティです。
獣臭さは全く無いのは当たり前ですが、赤身の、ほのかな甘味がありますね。
最後は七田・大吟醸で締です。
ごちそうさまでした。(^-^)/
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