解剖生理の第一回目の定期テストで
あやうくダンナから
宣戦布告されるところだった。
詳しくは・・コチラをクリック。
だけど、自分の
大人げなさに気づいたのか・・
妻を味方につけておいた方が
トクだと気づいたのか・・
機嫌は直った。
そうこうしているうちに
第二回目の定期テストが
2月5日に迫っている。
今回の範囲は広い。
前回は脳が中心だった
central nervous system: spinal cord
中枢神経系の続きの脊髄と
peripheral nervous system
末梢神経系
autonomic nervous system
自律神経系
senses
感覚
教科書の3章分。
最後の章で
味覚
のことにちょっと触れた。
あまり生理学的に
勉強することはないらしく
かなりサラっと流されたけれど
個人的に
かなり引っかかったのだ。
講義で、基本味の説明があった。
味覚には~
5つの基本味がある。
甘味
酸味
塩味
苦味
そして・・
ユマ~ミ
・・・



はて。
これもラテン語なのだろうか。
辞書で調べてみるか。
つづりは・・・・
Umami
あ。
うま味。
発音が違う・・
なんて、こんな大勢の中で
恥をかかせるのもなぁ・・・
と思っていたら
心を読まれて
本場の発音はどんなんだ?
ウ・マ・ミウマ~~ミ
ダメだ、こりゃ。