ゴールデンウイークに兵庫県丹波まで行ってきたわけですが
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その時の晩ご飯を何にしようか悩んでいて、やっぱりその土地の名産を食べたいしゃないですか
で、丹波周辺はお蕎麦屋さんが多いので
蕎麦かな？なんて思ってたんですが藤の花のライトアップを見たらそれなりの遅い時間な訳ですよ
そして全国津々浦々のお蕎麦屋さんは店仕舞いが早い(T_T)
なので「どうせ御当地でしか食べれない物を食べるならラーメンが良い」と言う気分になったのでマップアプリで検索してヒットしたお店に車を走らすこと30分の場所にあった
「麺や 志 Shirusu」
さんへ行ってきました
兵庫県丹波の近くまで足を運んだなら行って欲しいトータルバランスの良さもさることながらスープに麺、具材と全部が高いクオリティのラーメンでした
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なのでヘンに味変とかしない方が最後まで美味しく頂けるかも
レアのチャーシューの肉々しさや、たぶんアオサ海苔だと思うですけど、海苔とスープのコンビネーションの良さ
麺は縮れと普通から選べますがお店のオススメは普通だそうです
すべてが美味しくそしてバランスを崩さない味。
正直、旅先でこんなに美味いラーメンが食えるとは思って無かった
口の中の余韻を味わいながら帰路につきました
キミに、幸あれ！
ლ(^o^ლ)