お肉が好きな人へ・知って欲しいこと

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お肉が好きなひとへ

じつは家畜産業が　
環境破壊に拍車をかけているというお話を聞きました

いまや世界には億頭を数える牛がいるそうです

世界の現在の人口は約億だから、億の牛が飼育されているということは、、、

平均すれば人が1頭のを飼っていることになります。

1家庭4人とすれば、世界中のすべての家庭が1頭の牛を飼っているということでもあります。

そのうえ、およそ億羽の鶏と億頭の豚もいるのだから大変だ

いまや　地球は家畜を飼育するために地表の％を使用しているのだ。

そのための森林伐採や　深刻なまでの砂漠化が
さらに地球温暖化に貢献さえしてしまっているそう

　そのうえ　家畜は　二酸化炭素の倍の温暖化効果をもつ
　窒素酸化物を％も生み出すのだ。

だからといって、家畜を減らすのは難しいし、
発展途上国のひとには好ましいことではないかも知れない。

しかし、少なくとも先進国の過剰なまでの畜産や
その世界中への広がりに歯止めをかけることは　
わたしたちの未来を守る意味でも、必須課題なのかもしれない。


記事
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/agrifood/agrienvi/06121301.htm
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