美味しいな～ 何が違うんだろう

つぶつぶネットショップで買ったアマランサスを使って、

たらこ風スパゲティーを作りました。

紫蘇がめっちゃ太い・・・

美味しかった。本当に美味しかった。

自宅で作るのと、味が違う！

何が違うのでしょうか。

アマランサスも違う、水も違う、塩も違う。

手に入る食材の違いで、味が変わってくるとなると、

なんだか悔しい気がします。