白玉粉のこね方、かなりダイナミック＆パワフル。
っーか、粉が飛び散ってますよ（怒）
笑ったのは、
こねて丸め→沸騰した鍋に入れ→浮かんできたらすくい→冷水につける
という作業手順をひとりでやっている途中、
「ひぃ～、いそがしい～」
とつぶやいたこと。
一度に何か所も注意を払うことが苦手な相方さん。
やっぱり食事の準備は任せられないか･･･。
途中から少し私が仕切りましたが、無事完成。
１年くらい前に作ってもらったときはダマが残り粉っぽい白玉がいくつかありましたが、
今回は１～２個あったくらいで、かなりモチモチで滑らかな白玉でした。
そして相方さんを褒めちぎり、また作ってもらおうと画策中の私。
次は準備と片付けに気が向くよう仕掛けたいと思います（笑）
相方さん、休日の家族サービスお疲れさまでした♪