さつまいも

ごはんというか、おやつですね。

職場の先輩のご実家では、お父様が土いじりをされていて、
その収穫のおこぼれをいただきました♪

何にしようか考えたけれど、一番簡単なさつまいものハチミツ煮にしてみました。
最後に香り付けでレモンをサッとふって、さっぱりと仕上げました。

崩れた部分はなんちゃって“きんとん”な感じです。
甘々のホクホクで、なかなかおいしいおやつができました。

先輩のお父様に感謝！

ごちそうさまでした。