【写真中】煮込み中
【写真下】できあがり
先週作ったものですが、記事にアップし忘れてました（＾＾；
これはスーパーの作戦にハマって買ってしまったシチューのルウです。
晩ごはんに何を作ろうか迷っていたところ、
目の前にこの『完熟トマトのチャウダー』とカットトマトの缶詰が！
あとは好きな具材を入れるだけで完成なのですよ。
で、即買いです(笑)
今回は、
大きめソーセージ，キャベツ，エリンギ
を入れてみました。
そこに、ある程度煮込んでから粗挽きコショウも投入。
作り方には“具材を軽く炒めて”とありましたが、私はいつも炒めず煮込んでしまいます。
初日で軽い煮込み加減ではありましたが、なかなかおいしかったです。
で、本当は４皿分で作ってもよいのですが、
なんとなく多めに作ったほうがおいしい気がするので、
具は少なめですが８皿分作っておきました。
もちろん１日では食べないので、次の時にはまた違う具を追加投入いたします！
というわけで、２日目につづく！！