柘榴

和久傳の鯛ちらしのお弁当に、数粒入っていた柘榴。季節のあしらいとしても、デザートとしても素晴らしく改めて和久傳の仕事に感動しました

新幹線ランチ

柘榴は、フェンネルとサラダにしたり、煮込みにパラパラとかけたり、とよくレシピにあります。
そこで、私も、スーパーで、800円！もするアメリカ産の柘榴を買ってみました。

サラダにも合いますが、残りは、ポートワインにつけてみました。アイスクリームや、ヨーグルトに添えていただく予定です。

でも、お弁当の中に、2粒位入っている方が美味しくいただいたような気がします。

Holiday Season の始まり

リビングモチーフは、いついっても、なんだか楽しい気分になります。今年は沢山トナカイが。ついつい、一番大きなトナカイを連れて帰ってきました。こらから、少しずつ、デコレーションしていきますね。

パーティー用のお花

今年の、プレゼント？

Westin Singapore

インドネシアの火災の影響を受け、大気汚染が、ひどいシンガポール。こんなに空が曇っているシンガポールは、初めてです。

ウェスティンは、今回初めて泊まります。バスビューは、アマン東京と似ていますね。バスタブについている小さいテーブルが可愛い。