Ryugin in Flight

龍吟の機内でのお食事は、いつも楽しみ。日の丸は、シェフの和食への誇りとこだわりとか。

桜のはの下には、昆布じめのホタテと甘エビ。メインの牛肉には、蕗の薹、汁物には、山菜各種と、和食の季節の香りを外国人にも伝えようとする心配りが随所に散りばめられています。



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