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ワインの分析するため、このような入れ物に入れ、ラボという施設に持って行きます。

左から　ヴィオニエ、コルナス、サンジョセフです。

ワインを売るには、ワインがどのような状態か（アルコール度数等の）細かい分析をする事が必要なのです。

それから、ダールエリボさんの所へ道具を借りにやってきました。

中では、調度朝ごはん、その後に今年のワインのテイスティング。

勉強させてもらいまーす（‐＾▽＾‐）

それから醸造所を整理し、今日は早めの終業となりました。