10/11さて醸造も終盤、今週中には全てのプレスしてしまいそうです。寂しくなりますね~。 今日はサンジョセフのプレスです、この前のグルナッシュがあったので、ちょちょいのちょい 途中、日本に送るロゼプリムールの箱詰めしながらもプレス無事終了。 私このプレスのミニチュア買って帰ろうか本気で悩んでます