月も替わり
今では醸造所の中には
コレだけのワインの赤ん坊たちがいます。
夕方6時からはカーブにてテイスティングが
行われました。
お客さんが来られるまで、まず一杯
まもなくお客さん到着で
テイスティングスタート
途中寒くなり外へ出ると
大勢の軍人さん達!!
顔にペイントまでして本格的
その後3時間テイスティングは続き
飲んだものがこちら↓↓
○フランソア・グリナン
ルーセットの発泡
○グランドコリーヌ
2007 サンペレイ
2010 カノン・シャルドネ
2009 サンペレイ
2006 サンペレイ
2010 G
2010 サンジョセフ
2009 サンジョセフ
2009 G
2010 カノン・ロゼ
2008 サンペレイ
2005 サンペレイ
2007 G
2007 SC
2005 G
2004 SC
2005 SC
1999 ピエールオベルノア
サヴァニャン
以上
途中さすがに酔いも回りましたが、勉強
させていただきました。
今夜は同じ屋根の下に暮らしていた
豪勢な食卓の外では、炭が焚かれています。
ビアー![]()
モロコシーーー
他にもたくさん美味しいものを頂き
ラストナイトに華をさかせ楽しい夜を
すごしました。
見上さんおつかれ様でした。
色々とありがとうございました。









