本日サンペレイのボスの畑の収穫
力強く育ったマルサンヌ
たくさんの方の応援で収穫はほぼ午前に終了。
それからプレスへ。
プレスする前の軽い潰し作業
お昼にはボスの奥様が作ってくれた
酢豚
ご飯
トマトとツナのサラダ
杏仁ドーフ
とてんこ盛りにおいしいものをい頂き精をつけました。
カメラの充電切れで撮り損ねてしまいました
先日丹精を込め修理したプレス機の出番。
どうかちゃんと動いてくれー
滴るブドウジュース
プレス成功ペシャンコのぶどう達
事なきをへ、2011グランドコリーヌ、サンペレイ収穫終了
おいしく乾杯する事ができました。
おいしいワインになること間違いなし、乞うご期待。
夜に頂いたタイカレーとてもおいしかったです。
お忙しいところ昼も夜も本当にありがとう
ございました。
感謝感謝感謝。