コーヒーのお勉強

コーヒーのお勉強ということで、

最近は、コーヒースクールを受講してみたり。

サイフォンコーヒーの大会の世界チャンピオンの

講義。

すごく難しい内容でしたが、

楽しかった。

一生勉強です。

コーヒーも人生も。

コーヒーの世界は、広い。

自分の視野、自分の世界は、狭い。

知らないことばかり。

知らない世界がまだまだたくさん。

気持ち新たに。

ゼロからスタート。

学べ、学べ、学べ

そして、学べ

父がよく言っていた言葉を

ふと思い出しました。

さぼれ、さぼれ、さぼれ

そして、さぼれ

の自分からの脱却は果たしてなるのか？(笑)

コーヒーを通して

いろいろと学ばせていただいております。

ほろ苦い珈琲のような人生ですが、

楽しんでいきたいと。

ではでは。