コーヒーの謎?

トウキョー コーヒー フェスティバルなるイベントの存在を知り、
行ってきました。

美味しいコーヒーたくさん飲んできました。
普段カフェのマスターとして、
ありがたいことに好きなコーヒーをお客さんに淹れさせてもらってますが、
実は、一番好きなコーヒーって、
「人に淹れてもらったコーヒー」
なんです。
これは、なんというか人としての感情とか気持ちの問題になってしまうかもしれませんが、
自分のために
誰かが、淹れてくれたコーヒー
それだけで
嬉しくて
コーヒーが美味しく感じる。
普段たくさんのコーヒーを淹れていて
、自分でも自分のためにコーヒー淹れるのですが、
不思議と人が淹れてくれたコーヒーが
一番心に届いてくるような味がする。。
まあ、これって
なんでだろう?
ってずっと思ていて
コーヒーの摩訶不思議の1つだと
思っていて、
そのなぜ?
の応えは、まだみつからない。
美味しいコーヒーって
なんだろう?
その答えも
人生の醍醐味も
まだわかっていなくて、
あらら
いろいろと心の思うところ
感じたままに
書いていると
なんだかコーヒーも人生も
このブログも
ぐちゃぐちゃになってきちゃって。
すんません。
というわけで、
コーヒーも人生も
いろいろとありますが、
とにかく楽しみたいと思います(笑)


材木座カフェの
一応コーヒーも担当のものでした。
普段は、お客さんに
緊張しながら
目の前で、コーヒー淹れてます。


鎌倉市材木座1-5-4
材木座cafe