ＮＺから

ニュージーランドのオークランドで、

バリスタ・ロースターとして活躍している

友人の寺本さんが、

素敵なご主人さんとともに

材木座cafeに遊びにきてくれました。

三年ぶりの再会。

まさか鎌倉で、

会うことができるなんて！

お土産にとっても

美味しいコーヒー豆も頂きました。

二種類のドリッパーで、

同じコーヒー豆を

まったく違った淹れ方と

味で抽出したりしながら、

ＮＺと日本の

コーヒー観の違いや

文化の違いなど、

比較しながら

語りあったりで

とっても楽しい時間を過ごしました。

コーヒーを通じて、

国と文化をまたいで

つなぐ人と人との

縁に改めて感謝しました。

日本を飛び出て、

世界で活躍。

本当に尊敬しております。

寺本さん。

本当にありがとうございました！

ＮＺに行ったら、

こちらのお店に行ってみたいです。

Ｅｓｐresso Workshopさん

http://espressoworkshop.co.nz/

ではでは。