再会

バルセロナでお世話になった友人と

久しぶりに日本で再会しました。

たぶん、７年ぶりぐらい。

写真は

バルセロナに行ったときの

写真。

カフェ・コン・イエロ。

（エスプレッソと氷が別々に出てきて、自分で氷にエスプレッソをかけます）

まあ、

言うなれば

アイス珈琲です。

スペイン版の。

今から７年前ぐらい。

あの頃は

まさか

今の自分が

こんな風になろうとは思ってみませんでした。

やっぱり昔から好きだったんですね。

COFFEEが。

ちなみに

飲食業界に入ったきっかけは、

スペインで出会った

バル。

イタリアで言うなら

バール。

旅人を温かく迎えてくれた

バル。

懐かしい。

また行きたい。

帰国後、

料理の勉強して

カフェで働くようになり

自分のカフェも

なんとなく作り

なんとなく

バリスタっぽい仕事もやり、

お店閉めて・・・

そして今(笑)

では。

（おまけ）

名古屋式

アイスコーヒーの作り方も載ってます。

http://ameblo.jp/fiveandfive/entry-10876674155.html

スペインと名古屋

同じ文化圏なのか？(笑)