当店のエスプレッソブレンドは完全プロ仕様です。
管理、取扱、バリスタ等の技術を要します。
（誠に申し訳ございませんが、店舗以外の方にはお売り出来ません。）
ブレンドについてはお客さま（バリスタ）とじっくりご相談の上、
バリスタの抽出理論等、打ち合わせ致します。
非常に重要な部分ですので、細かく行わさせて頂きます。
（バリスタ指導も致しております。）
生豆の選定はもちろん、焙煎方法についてもカスタマイズしていきます。
当ロースターはバリスタとのコミュニケーションを最重要視致します。
その後オリジナルブレンドとしてお作り致します。
