またやってしまった…。
今度は雪平鍋で。
赤くなってる方。鍋のカタチにくっきりと…。
隣りの直りかけは、こないだの圧力鍋に腕を置いてしまった時の（笑）
忙しくて、慌ててしまったデス。
「11:30にはお料理出してください」っていうお客様の予約があったのに、揃いも揃って全員でその予約忘れてた（汗）
気付いたのが11:15。
「ひゃー！！！」なんつって。
が、しっかり11:30に料理を出しました。
その後、「いらっしゃいませ～」が途切れなかった。
あの忙しさは、ひさびさだったなぁ。
ま、人手がちゃんとあればなんてことない客数なんだけどね。
50人近いお客さんを、厨房2人で回すっていう。
しかも洗い物もその2人がやるんだから。
ま、ボヤいても仕方ないか（笑）
仕事って、毎日同じことの繰り返しのようでいて、違ってて。
「もー、やだー！」とか言いながらも、日々の違いが面白かったりする。
から、不思議。だな。
今日の一枚。
『ASIAN KUNG-FU GENERATION presents NANO-MUGEN COMPILATION』
久方振りに『ブラックアウト』聴いた。
私がアジカンを大好きになるきっかけになった曲。
スぺシャでこのPVを観た時「なんて格好良いバンドなんだ！」ってドキドキした。
「こんな格好良いバンド、いたのか！」って。
あ、その時は、あくまで曲が。ね。
でも。
このPVのゴッチ、大好き。
最後のサビの「君が確かめて」のとこのゴッチの表情が、好き。
って、またもやマニアックな好みですんません…（笑）
追いかけても追いかけても、届かない。
私のヒーロー。