どーも。こんにちはー。
初めて甘酒を作りましたー(・∀・)♪
酒粕と麹から作る方法があるらしいのですが、
今回は米麹からのんびりと。
おかゆ炊いてー
温度管理しながらー
長時間、発酵させてー
あー、、、
めんどくさかったー
でもでも、手間をかけた甲斐がありまして
こうやって麹で作るほうが甘みが優しくて好きかも。
あー、、、
報われたー
最近、野菜が高いのでスムージーを作り続けるのが
困難になったので代替案として(笑)
牛乳や豆乳で割るとさらに飲みやすくなるのでおすすめです。
飲みきれない分はジップロックに入れて冷凍！
冷凍してもがっちり凍らないので、
次に飲む時は必要なだけ手でもげば(？)良いのでなかなか便利ですよ♪
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葛きり。
ハイ。茹でただけｗ
現在、黒みつが冷蔵庫に常駐しているのでラクラク♪
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豆腐 + 黒みつ + きなこ
黒みつきなこ最強！！！
甘いものが食べたくて、
でも買いに行くのがめんどくさくて、
家にあるもので何とかしてみた結果がコレ(笑)
豆腐でヘルシー♪♪