コロナ禍がはじまりこれから外食よりも家でつくる傾向はかわらないだろう。きっとおうち料理は定着する、そこできっと新しいレシピをもとめるのではないか。そう考え作り出された料理動画。使っている食材はそのアプリで買うことができる。そしてインフルエンサーなどをつかい、ライブ配信すれば、一緒に料理を作ることができる。

売り場づくりも大切ですが、日本の食品スーパーもアメリカのスーパーに習って顧客体験を勉強する必要があります。近い将来、Z世代な若い人は売り場でモノを買わないことにもなるので...