娘達が来てくれてるので、朝ごはんは焼き立てパンを作りました。
今回は、クルミ、チョコチップ、パイン、チーズの4種類。
それ以外に庭で栽培しているバジルとニンニクを使ってジェノベーゼソース。
朝5時前に起きて、パン作りの準備
今回はレーズンの代わりにパインのドライフルーツを使ってパインパンにしてみました。
前日に缶詰のパインを汁きりして、120度のオープンで1時間焼いて半熟ドライパインが出来上がり。
パン生地に練り込んで他の具材パンと一緒にオーブンへ。
昨日のアヒージョ用の余ったバゲットにソースを塗ってジェノベーゼパンも。
美味しかったですよ！ ( ^ω^ )
美味しかったですよ！ ( ^ω^ )