カレー作りが楽しいのです

最近カレーを作りたい、食べたいという衝動によく駆られます。

2016年になりカレー作りももう2回目（笑）

1回目は、バターチキンカレー(写真なし)

2回目は、タンドリーチキンと温野菜のエビ入スープカレー

どんどん小洒落たメニューになってきてます（笑）

最近学んだ事。

カレーは水メインでルーを作るのではなく、トマトホールとココナッツミルクでルーを作る！

酸味が出てえぇ感じです