一昨日の大寒。
その日に産まれた卵は凄く縁起がいいそうです。
風水的には金運と健康運にいいらしく、科学的？には寒くなって鶏が水分より栄養を取るらしく、
そのため一番寒い時期の卵は滋養が豊富で一番ピークが大寒だと言われているそうです。
昨日、たまたま出先の帰りに地卵を買いによったら、「昨日の卵なので縁起がいいですよ～」と言われ、
何のこっちゃと思ったら、そういうことでした。笑
早速ゆで卵で食べましたよ～。
黄身は勿論ですが、びっくりなのは白身の美味しさ！！
凄く味が濃くて甘いんです。＾＾
今日はお昼に主人と娘達とわいわい言いながらみんなで作りました。
主人力作の玉子サンド。
晩ご飯は柚子鍋。
今日はやっと家族で初詣。
北野天満宮まで学業成就を願いに行きました。
一応、受験生の長女のために。笑
本人は何の緊張感も無いのですけどね～。(￣ー￣；