今日も昼前から娘三匹連れて女四人で車で出かけました。
行った先はイオンモール。「ダイヤモンドシティ・ハナ」。
そこでやっと気に入ったものを見つけました。
長女の筆箱。
長女の好みが難しく、なかなか見つからなかったのですが、今日ふと入った雑貨屋さんで
私と二人一目ぼれ～。
大きさ解りますか？
右側にあるのはペットボトルホルダー。
おそろいで見つけた色んなものの中でこれが欲しい、買って～とねだる長女。
つい買ってあげる私も甘いです・・・。
そして三匹に靴下、次女に上履きを買って帰りました。
今日の晩ご飯。
豚ヒレ肉のバジルチーズ焼き、ジャガイモのパセリ焼き、トッポギ煮込み、牛肉と白菜のお澄まし。
豚ヒレ肉のバジルチーズ焼き。
豚ヒレ肉に塩コショウ、にんにくをもみこんでおく。
オリーブオイルで焼いて焼き目をつけたら、バジルペーストを入れてチーズを乗せて蓋をして蒸し焼き。
ジャガイモのパセリ焼き。
新じゃがを吹かして皮を剥き熱いうちに潰しておく。
玉ねぎのみじん切りをチンして一旦火を通してジャガイモと混ぜる。
そこにツナ、粉チーズ、塩コショウを入れて混ぜ、丸く平たく形を整えて焼くだけ。
トッポギの煮込み。
韓国に行った事がない私。
でも屋台の味を想像して作ってみました。
コチュジャン、砂糖、はちみつ、醤油、タシダ、水、にんにく、人参、玉ねぎ、キャベツ。
今日のお野菜 ９種類。
今日は長女。
ご飯を食べながら・・・
長女 「これ、緑は何の葉っぱ？」
私 「パセリよ。」
長女 「ああ～！！半分に割ったみたいな茎を食べる野菜の！！」
私 「それはセロリ！！」
長女 「あれ？今日は何？」
私 「パセリとバジル。」
長女 「あれ？パセリ？セロリ？バジル？？」
・・・。
長女 「ああ～！！葉っぱのブロッコリーね！！」
私「はぁ？？？」
←それを言うなら「ブロッコリーみたいな葉っぱ」・・・反対やん～。
